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Speisekarte

Aus dem Suppentopf

Waldpilzcremesuppe

Waldpilzcremesuppe

3,50 €
Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe

2,80 €
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

3,00 €

Vorspeisen

Warmes Forellenfilet

Warmes Forellenfilet

an Toast, Butter & Sahnemeerrettich
6,00 €
Räucherlachs

Räucherlachs

an gebackenem Kartoffelpuffer & Sahnemeerrettich
6,50 €
gebackener Camembert

gebackener Camembert

an Toast, Butter & Preiselbeeren
5,50 €

Für den kleinen Hunger

Riesen-Currywurst

Riesen-Currywurst

(240g, Brühwurst-Art) mit Pommes-Frites
6,50 €
Isingeröder Bratenbrot

Isingeröder Bratenbrot

kalter Braten auf Brot mit Garnitur
7,50 €
Deftiger Schweinebraten

Deftiger Schweinebraten

(200g) mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
11,00 €
Gegrillte Schweinshaxe

Gegrillte Schweinshaxe

Haxe, Sauerkraut & Salzkartoffeln
13,50 €
Sauerfleisch

Sauerfleisch

aus eigener Herstellung, hausgemacht mit Zwiebeln, Remouladensauce und Bratkartoffeln
9,50 €

Salate der Saison

Kleiner Salatteller

Kleiner Salatteller

frische Salate der Saison
3,50 €
Bauernsalat

Bauernsalat

Salat aus Oliven, Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika, Fetakäse & Buttertoast
7,50 €
Putenbruststreifen auf Salat

Putenbruststreifen auf Salat

Streifen von gebratener Putenbrust auf Salaten der Saison & Buttertoast
8,50 €

Für die kleinen Gäste

Kartoffelpuffer mit Apfelmuß

Kartoffelpuffer mit Apfelmuß

3,80 €
Micky-Maus-Teller

Micky-Maus-Teller

kleines Schnitzel & Pommes Frites
4,90 €
Chicken Wings

Chicken Wings

mit Wedges oder Pommes
4,20 €

Für den Fischliebhaber

Hausgemachter Brathering

Hausgemachter Brathering

Hausgemachter Brathering mit Bratkartoffeln
8,50 €
Forelle

Forelle

gebraten oder im Wurzelsud gegart, mit Petersilienkartoffeln, Sahnemeerrettich und kleinem Salatteller
15,50 €
Matjesfilet „Senatoren“

Matjesfilet „Senatoren“

mit Speckbohnen, Zwiebeln und Bratkartoffeln
9,50 €
Isingeroder „Pfannenschlag“

Isingeroder „Pfannenschlag“

Matjesfilet, Krabbenei & Bratkartoffeln
11,50 €
Fischvariationen

Fischvariationen

(200g) Fischfilet nach Saison & Angebot, Salzkartoffeln & kleiner Salat
14,80 €

Aus Pfanne und Grill

Truthahnbrustfilet „Hawaii“

Truthahnbrustfilet „Hawaii“

Putenbrust auf Curryrahm, mit Ananas & Käse überbacken, dazu Herzoginkartoffeln
13,50 €
„Scheiterhaufen“

„Scheiterhaufen“

drei Schweinemedaillons unter geschmorten Zwiebeln dazu Rösti-Taler
13,50 €
Schweinefiletpfanne „Tessiner Art“

Schweinefiletpfanne „Tessiner Art“

Schweinefilet Medaillons (200g), mit Prisselbeeren und Käse überbacken, dazu Kroketten
13,50 €

Steaks vom Rind

Rumpsteak „Försterin Art“

Rumpsteak „Försterin Art“

200g Rumpsteak an geschmorten Waldpilzen und Rösti-Talern
16,50 €
Rumpsteak „Art des Hauses“

Rumpsteak „Art des Hauses“

200g Rumpsteak auf Schmorzwiebeln, Grilltomate, Kräuterbutter und Rösti-Talern
16,50 €
Rinderfiletsteak im Speckmantel

Rinderfiletsteak im Speckmantel

200g Rinderfilet an Mandelbrokkoli, Kräuterbutter und Folienkartoffeln gefüllt mit Kräuterquark
18,50 €

Schnitzelparadies im „Itschenkrug“ *

Isingeröder Schnitzelturm

Isingeröder Schnitzelturm

kleine Schnitzel (250g) auf Rahmchampignons mit Ananas und Käse überbacken
14,50 €
Schnitzel „Wiener Art“

Schnitzel „Wiener Art“

10,50 €
Zwiebel-Schnitzel

Zwiebel-Schnitzel

mit Röstzwiebeln
11,50 €
Schnitzel „Holsteiner Art“

Schnitzel „Holsteiner Art“

mit zwei Spiegeleiern
12,00 €
Tomate-Mozarella-Schnitzel

Tomate-Mozarella-Schnitzel

mit Tomate & Mozarella überbacken
12,50 €
Schnitzel „Jäger Art“

Schnitzel „Jäger Art“

unter Champignon-Rahmsoße
13,00 €
Spare Ribs

Spare Ribs

mit Krautsalat, Baguette und Barbecue Sauce
11,90 €
Pfefferschnitzel

Pfefferschnitzel

mit pikant-scharfer Pfeffersoße
11,00 €
Pepperoni-Paprika-Schnitzel

Pepperoni-Paprika-Schnitzel

13,50 €
Schnitzel „Hawaii“

Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas und Käse überbacken
13,00 €
„Steiger-Pfanne“

„Steiger-Pfanne“

Schwineschnitzel (200g), Pfifferlingrahm & Bratkartoffeln
14,50 €
„Cordon Bleu“

„Cordon Bleu“

gefüllt mit Kochschinken & Käse, Herzogin Kartoffel
13,50 €
  •  Alle Schnitzel zu mindestens 200g Frischgewicht

wahlweise

500g Schnitzel

500g Schnitzel

+ 5,50 €

Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Frischgewicht. Alle Preise inklusive MWSt. und Bedienung. Konservierungsstoffe werden nicht eingesetzt.